Backen Pastelerías

📍 Av. Manuel Acuña 3291, Monraz, Guadalajara, Quintana Roo

Pastelerías

Evaluar y opinar

Backen Pastelerías está en Av. Manuel Acuña 3291, colonia Monraz, en Guadalajara, a unos minutos de Providencia. Es la pastelería a la que muchas familias tapatías recurren cuando quieren un pastel de fondant que se vea espectacular en la mesa de la fiesta: hacen diseños personalizados para cumpleaños infantiles, bautizos, primeras comuniones y hasta revelaciones de género, y llevan unos 20 años en esto.

Las familias destacan que el pastel queda igual a la foto que llevaste y que, además de bonito, sabe rico, algo que no siempre pasa con el fondant. También les da mucha confianza la degustación de sabores antes de ordenar y que entregan a tiempo.

Conviene si estás organizando la fiesta de tus hijos y quieres un pastel temático que sea el centro de las fotos. Un consejo de mamá: pide con varias semanas de anticipación, sobre todo en temporada de primeras comuniones, y aprovecha la degustación para elegir sabor; el de dulce de leche es el favorito para fiestas infantiles.

Actualizamos esta ficha el 7 de noviembre de 2026 · Sam, editora de KIDSin

Datos de la tienda

Tipo de producto: Pastelería y dulces
¿Tienda en línea?: No
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 20:00; domingo de 9:00 a 16:00
Cobertura: Guadalajara

Lo que dicen las familias

4.9 · 1,287 opiniones · noviembre de 2026

Las familias la recomiendan por sus pasteles de fondant espectaculares que además saben ricos, por respetar la foto de referencia, por la degustación previa y por su puntualidad en las entregas. Lo que conviene saber: hay pocas quejas, pero algunas mencionan fondant que se desmoronó o un diseño distinto al pedido, que no siempre contestan el teléfono y que para algunas familias es cara (revisado en noviembre de 2026).

¿Ya compraste aquí? Califica la tienda.

Ubicación y horarios

📍 Backen Pastelerías · Av. Manuel Acuña 3291, Monraz, Guadalajara, Jalisco

🕐 Lunes a sábado de 8:00 a 20:00; domingo de 9:00 a 16:00

Cómo llegar →

Fotos

¿No sabes qué nuevas actividades hacer con tus hijos?

Recibe cada semana ideas, promociones y recomendaciones directo en tu correo.

Sobre Backen Pastelerías

Backen trabaja por pedido: escoges un diseño de su catálogo por categorías (niños, niñas, bebés, animalitos, temas de cine) o llevas tu idea, y te cotizan según el tamaño y el diseño, porque no publican precios. Cada piso puede ser de un sabor distinto y sus pasteles no necesitan refrigeración, algo práctico si la fiesta es en jardín.

Qué encuentras en Backen

Es para el pastel protagonista de la fiesta: desde el primer año de tu bebé hasta la primera comunión de tu hija.

Pasteles personalizados de fondant: diseños para niños, niñas, bebés, animalitos, casitas de muñeca y temas de cine.
Pasteles de bautizo y primera comunión: con diseños religiosos.
Pasteles de revelación de género: para la fiesta de «niño o niña».
Pasteles de XV años y bodas: de varios pisos.
Pasteles de temporada: de Día de Muertos, Halloween y Navidad.
Sabores: dulce de leche, marmoleado, capuchino, naranja, red velvet, chai, limón y «fiesta»; cada piso puede ser distinto.
Roscas de Reyes: por pedido en temporada, con rellenos como Nutella o queso con moras.
Servicios: degustación de cortesía, diseños fuera de catálogo y entrega a domicilio, también fuera de Guadalajara.

Recomendaciones y consejos

Lleva una foto de referencia del pastel que quieres y confirma por escrito los detalles del diseño.
Agenda tu degustación con tiempo para decidir sabores sin prisas.
Revisa el pastel al recibirlo; si hay algo distinto a lo pedido, coméntalo en ese momento.

Para el resto de la fiesta revisa los servicios para fiestas infantiles en Guadalajara. Más opciones en las tiendas para niños en Guadalajara.