Pastelería Ideal

La Pastelería Ideal es una de las panaderías y pastelerías más tradicionales de la Ciudad de México. Su local de 16 de Septiembre 18, en el Centro Histórico, tiene décadas de historia y una variedad enorme: pan dulce, pasta seca, gelatinas, bocadillos y pasteles, con sus famosas cajas blanquiazules atadas con cordón. Tiene otra tienda en República de Uruguay 74.

Las familias la recomiendan por los precios accesibles y la tradición; para muchos es parte de la infancia ir al Centro por pan o un pastel de la Ideal. Hay mucho personal y la fila avanza aunque haya gente, y abre todos los días desde temprano.

Conviene para el pastel de una reunión familiar, gelatinas para una fiesta o un paseo con los niños por el Centro. Un consejo de mamá: el sistema es de varias filas, una para servir, otra para empacar y otra para pagar, y en hora pico se hace lento, así que ve temprano; pregunta con tiempo si quieres un pastel decorado para una fecha.