Taquiza MID

Seamos honestas: en una fiesta infantil, los adultos también tienen que comer, y las taquizas son de lo más práctico para dar de comer a todos sin pasar horas en la cocina. Taquiza MID se dedica justo a eso, a llevar tacos y polcanes de pastor a tu evento, con servicio a domicilio. Trabajan desde 2012, así que no son nuevos en esto, y atienden todo tipo de eventos, no solo fiestas de niños.

Para una fiesta infantil, una taquiza funciona muy bien cuando hay muchos invitados mayores, cuando la fiesta es en casa o en un jardín, o cuando quieres algo rico que no sea la típica pizza. Los polcanes de pastor, que son de esos antojos muy yucatecos, suelen ser los primeros en acabarse. Y si tus hijos son de paladar más tranquilo, vale la pena preguntar qué otras opciones tienen para ellos, porque un taco con mucha salsa no siempre es lo que pide un niño de tres años.

En línea tiene una calificación de 4.7 con unas 180 opiniones, y en su página la recomienda el 100% de quienes opinaron. Una mamá destacó el servicio y los polcanes de pastor, que es justo lo que uno quiere oír de quien te va a atender el día de la fiesta, cuando ya no hay tiempo de corregir nada.

Algo que a mí me preocuparía es la logística: quién monta, a qué hora llegan y dónde se sirve. Por eso, antes de cerrar, conviene que te confirmen todo eso y que te digan con claridad qué incluye el servicio, para que el día de la fiesta tú solo estés disfrutando.

También piensa en el momento del día. Si la fiesta es a mediodía en Mérida, el calor aprieta y los tacos no deben quedarse esperando al sol. Una buena opción es pedir que lleguen justo antes de la hora de comer, y dejar la botana y las aguas frescas para antes, mientras los niños juegan y se cansan un poco.

Una taquiza se planea con números claros, y más con el calor de Mérida: la comida y los invitados necesitan sombra.

• Cuenta bien cuántos adultos y cuántos niños van, y pregunta cuántos tacos calculan por persona para que no sobre ni falte.
• Pregunta si el servicio incluye lo necesario para atender (mesa, trompo, quien sirve) o si tú pones el espacio, y confirma la hora de llegada con holgura antes de que comience la fiesta.
• Si la fiesta es al aire libre, busca sombra o un toldo para la zona donde se sirve, y avisa si tienes invitados con alergias o que no comen carne.

Para completar el plan, revisa los salones de fiestas en Mérida y las tiendas para fiestas en Mérida.